皆さんは野菜をどのように保存されてますか？

まあ二酸化炭素を放出して保存できる袋なんかも売っていますが

我が家の保存方法は和室保存

普段は使用していない和室・・・殆どエアコンも使用する事が無いため、今の時期はかなりの低温度なのです。

かご付きの二重ケースに大根や白菜、じゃがいもなど根野菜を中心に新聞にくるんで置いています。

たまねぎは使用する前日に冷蔵庫(野菜室）に移すと「切っても涙が出ない」ですよご存知ですよね・・・。